秋晴れの日。

こんにちは、irutocoです。

今日はお天気に恵まれ、気持ちがいいですよね～。

開店前にちょっとお散歩。

水路の水も光を反射して。

少し黄色になった草たちも日の光を浴びて嬉しそうに。

まだ稲刈りが終わっていない田んぼも。

今日からしばらく天候の良い日が続きそうですね。

最近どんよりした日が多かったので、気持ちも上がります。 

昨夜、久しぶりにシフォンケーキを焼きました。

南瓜と胡桃のシフォン。

集中してお菓子を作ったら

思った以上にストレス解消に。

型から外して、そーれ。

なかしましほさんレシピ・・・洗双糖で作ったので甘さすっきり、、さらに砂糖の分量間違って減らしてしまったので、パンみたいになってしまいました(笑)

母が煮てくれた無花果と、マザー食堂さんの栗クリームを添えて。

とても楽しい。

自分はやっぱりお菓子を作るのが好きなんだな、と再確認。

Nさんに沢山いただいた紅玉を使って

次はリンゴの焼き菓子を作ろうと思っております^ ^

☆

今朝、ポタジェさんから

鮮やか色の大根が届きました。

もちろん、無農薬のお種継ぎ野菜です。

紅芯大根は、中国ではおめでたい席にでてくる食材なんだそうです。

（中国の伝統品種です）

色物が少なくなってくる季節。

サラダに使うとキレイですよ♪

 下は、

カザフ大根。

中が緑色のカザフスタンの伝統品種の大根です。

大根おろしにも最高です。（水分が少ないため、大根おろしにしても絞らずに使えます）

☆

入荷商品のご紹介はこのあとの記事でしようと思います！

お知らせ

豊水B品は、６０キロ完売いたしましたーーありがとうございました！

贈答品の味も形もパーフェクトな方はまだ沢山ございます。

箱売りもできますので、お声がけください。

葡萄も完売いたしました〇

次回は来週末以降、南水の販売がございます。

入荷日決定しましたら、ご案内しますね。

本日１６時までの営業です。

お出かけくださいませ♪