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秋田のライフスタイルショップ | イルトコ

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秋晴れの日。

こんにちは、irutocoです。

今日はお天気に恵まれ、気持ちがいいですよね~。

開店前にちょっとお散歩。

水路の水も光を反射して。

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少し黄色になった草たちも日の光を浴びて嬉しそうに。

まだ稲刈りが終わっていない田んぼも。

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今日からしばらく天候の良い日が続きそうですね。

最近どんよりした日が多かったので、気持ちも上がります。 

 

昨夜、久しぶりにシフォンケーキを焼きました。

南瓜と胡桃のシフォン。

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集中してお菓子を作ったら

思った以上にストレス解消に。

型から外して、そーれ。

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なかしましほさんレシピ・・・洗双糖で作ったので甘さすっきり、、さらに砂糖の分量間違って減らしてしまったので、パンみたいになってしまいました(笑)

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母が煮てくれた無花果と、マザー食堂さんの栗クリームを添えて。


とても楽しい。

自分はやっぱりお菓子を作るのが好きなんだな、と再確認。

Nさんに沢山いただいた紅玉を使って

次はリンゴの焼き菓子を作ろうと思っております^ ^

 

 

今朝、ポタジェさんから

鮮やか色の大根が届きました。

もちろん、無農薬のお種継ぎ野菜です。

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紅芯大根は、中国ではおめでたい席にでてくる食材なんだそうです。

(中国の伝統品種です)

色物が少なくなってくる季節。

サラダに使うとキレイですよ♪

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 下は、

カザフ大根。

中が緑色のカザフスタンの伝統品種の大根です。

大根おろしにも最高です。(水分が少ないため、大根おろしにしても絞らずに使えます)

 

 

入荷商品のご紹介はこのあとの記事でしようと思います!

 

お知らせ

豊水B品は、60キロ完売いたしましたーーありがとうございました!

贈答品の味も形もパーフェクトな方はまだ沢山ございます。

箱売りもできますので、お声がけください。

葡萄も完売いたしました〇

 

次回は来週末以降、南水の販売がございます。

入荷日決定しましたら、ご案内しますね。

 

本日16時までの営業です。

お出かけくださいませ♪