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秋田のライフスタイルショップ | イルトコ

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若杉ばあちゃん。

お店はお休みいただいておりますが
blog書いていきますね。

(察してください、息子がとても元気です。。)

 

日曜日に、男鹿で行われた若杉ばあちゃんの講座に参加してきました!

(irutocoに来てくださってるお客さまも沢山いらしてましたねー♪)




私は小さい時から野草とかが好きでよく父の持つ本を読んでいたりしていたので

野草の勉強、調理法などを教えてくれる勉強会キラキラ青と去年から楽しみにしておりました〇
 

一緒に野草を探して




調理して

頂く・・という、言葉にしてしまえばとてもシンプルな講座内容なのですが

なんと、25名分、12品も作ったおばあちゃん。。

流石です。

あく抜きのやり方やちょっとしたお料理の知恵

この食材がどういった症状に適しているかなど、お話しもすごく勉強になりました。

「食養」の勉強会。

何故今現代人に、食養が必要なのか。

なぜ日本人に癌がこんなに増えているのか。

世の中のシステムから何から。。

ばっさりと、はっきり話してくださって

でもばあちゃんに愛があるから、きつくない。

不安を与えるだけではなく、解決策を伝授してくれるのが良かったな。

「感が大事!!」

と、私と同じこと言ってくれてるのが嬉しかったです。そうそう!と思いました笑



81歳で日本を駆け回る、みーーんなのおばあちゃん。

想像以上に愛のある素敵でチャーミングなおばあちゃんでした。

参加できでよかったーーー

動物性たんぱく質もお砂糖も不使用なのに

大満足のランチでした。


 

主催者さん、スタッフの皆さん

そして若杉ばあちゃん。

どうもありがとうございました。

(地震で心配でしたが安否確認が取れたようでホッとしました)

 

私は日本史・世界史など歴史に弱いのですが

食養は食の歴史みたいなもんだな、と思います。

生活の歴史。

テストの点数には結び付かないことですが

食養、生きるための知恵としてこれから実践していきたいなーと思いました。

 

irutoco明日水曜日は10時ー16時の営業です〇

よろしくお願いします。