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秋田のライフスタイルショップ | イルトコ

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入荷情報。9/20

心地の良い気候というのは
まさに今、この季節のことを言うのでしょうね。

今日も穏やかなお天気です。

 

季節は秋だというのに

今週運動会だー記録会だーと

「追い日焼け」

をしてしまいました。

すっかり黒牛蒡親子です。

 

ポタジェさんが

バターナッツパンプキンを持ってきてくださいました。



種を継いだお野菜を、農薬、化学肥料、動物性肥料不使用で育ててくださいました。

別名

「スープかぼちゃ」。

通常の南瓜で作るスープはモタモタしてしまうのですが

バターナッツパンプキンで作るスープは

さらっさらで、糖度が高い!

ほんと、スープ向きのかぼちゃです。

常温での日持ちもとっても良いです。

 

おひとつ350円で販売しております。

 

 

 

お客さまからお問合せ頂いておりました

「じゃばすこ」

再々入荷いたしました。 



旨みがはいった美味しいタバスコの様な調味料です。

お鍋に、タコライスに、ミートソースに。

納豆や唐揚げにかけて食べるのもお薦めです。

和洋中選ばず使える優れもの。

お豆腐にも合いますよ(^^)

 

安定人気の

こちらも入荷です。

じゃばら入りのポン酢。


 

まだじゃばら商品続けても良いですか。笑


今回初入荷の飲む果実酢、じゃばら味。



材料もとてもシンプル、はちみつ・じゃばら果汁・リンゴ酢のみの構成です。

三倍希釈タイプ。


 

こちらのメーカーさんで作られていらっしゃる
生姜シロップも初入荷です。



梅入りの生姜シロップは、砂糖もてんさい糖入りでした♪

お腹あたたまりそう。

お湯割りでもよいですね。

煮魚の臭み取りにもなりますよ(^^)

秋刀魚煮たい!

 

寒くなると急に甘味を欲しますね。

あんこ職人さんが作ったあずき。




ちょっぴり入ったみかん果汁がアクセントのあんこ。

トーストに合うように、と作ってらっしゃいます〇

あんトースト、バター乗せ。

禁断の逸品を、是非に♡

 

 

 

気温は1℃、まだ1℃と下がってきましたね。

そろそろ長袖シャツのご紹介を。

東炊きのスミクロの生地でのシャツはオウンさんの商品です。



とても着心地が良く、仕立ての良いシャツ。

スミクロのカラーも秋冬を感じさせる良いお色だな~と思います♪


後ろがまた、可愛い(^^)
大人の可愛らしさを演出してくれる、シャツです。



 

 

訳あり梨を先週お求めになってくださったお客様。

傷ありの梨は傷みが早い場合もございます。

そんな時の対処方法。

皮を剥き芯を削った梨をすって、

塩胡椒したお肉を漬け込みます。



(私は冷凍庫にあった豚のヒレ肉を使いました)

30分ほど漬け込んだら、お肉をフライパンで焼き、

漬け汁も火を通してポン酢とお醤油少々でソースを作り
お肉も一緒にさっと煮ます。

肉が格段に柔らかくなって、美味しいです。



抜歯したあとの息子も食べやすい、とパクパクでした(笑)

是非、最後まで梨を楽しんでくださいませ!
次回は豊水が入荷予定です。

 

 

実りの秋。

実家から、栗拾いにおいで~と☎が来ました。

季節ごとの自然の恵、旬の命をいただいて

私自身、精進していかねば、と思います。

(ちょっと硬い〆となりましたねw)


食品からお洋服から色々ご紹介でした(^^)

ブログを見てくださってるお客様

いつもありがとうございます😊

 

本日16時までの営業です。